Ingredientes: 150 gr. de nueces de macadamia (previamente hidratadas unas horas) El zumo de medio limón 3 cucharadas d aceite de oliva 1 diente de ajo Una pizca de sal Una cucharada de orégano seco, más un puñado para el exterior. También pued es sustituir por romero, albahaca, etc. Preparación: Se ponen todos los ingredientes...
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PESTO DE MACADAMIA
Ingredientes: 2 tazas apretadas de albahaca fresca 1 a 2 cucharadas de cebollino fresco 1/2 taza de queso parmesano 1/2 taza de aceite de Macadamia extra virgen (o 1/4 aceite Macadamia y 1/4 aceite oliva). *1 cucharadita de jugo de limón fresco. 1/4 taza de nueces de Macadamia. 3 ajos (o al gusto). Sal de...
Nuevas propiedades medicinales de la macadamia
En el Congreso Internacional de Medicina Alternativa y Naturista en la ciudad de Puebla, se dieron a conocer nuevas investigaciones de las propiedades de la nuez de macadamia. Se explicó que entre los descubrimientos de las propiedades del aceite de macadamia, se encuentran las que son muy regenerativas para úlceras, el sistema respiratorio y regeneración...
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