Ingredientes: 150 gr. de nueces de macadamia (previamente hidratadas unas horas) El zumo de medio limón 3 cucharadas d aceite de oliva 1 diente de ajo Una pizca de sal Una cucharada de orégano seco, más un puñado para el exterior. También pued es sustituir por romero, albahaca, etc. Preparación: Se ponen todos los ingredientes...
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Casa Macadamia es la PYME de la semana
El periódico Mural ha publicado un artículo sobre nosotros, te invitamos a descargar el artículo en PDF haciendo click aquí o leer la transcripción a continuación: Un fruto seco proveniente de Australia se convirtió en el punto de partida de la familia Mendoza para emprender su negocio. Fue hace cuatro años, con el apoyo de...
PESTO DE MACADAMIA
Ingredientes: 2 tazas apretadas de albahaca fresca 1 a 2 cucharadas de cebollino fresco 1/2 taza de queso parmesano 1/2 taza de aceite de Macadamia extra virgen (o 1/4 aceite Macadamia y 1/4 aceite oliva). *1 cucharadita de jugo de limón fresco. 1/4 taza de nueces de Macadamia. 3 ajos (o al gusto). Sal de...
Nuevas propiedades medicinales de la macadamia
En el Congreso Internacional de Medicina Alternativa y Naturista en la ciudad de Puebla, se dieron a conocer nuevas investigaciones de las propiedades de la nuez de macadamia. Se explicó que entre los descubrimientos de las propiedades del aceite de macadamia, se encuentran las que son muy regenerativas para úlceras, el sistema respiratorio y regeneración...
Mayonesa con aceite de macadamia
(Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente). Ingredientes: 2 yemas de huevo 1 cucharada sopera de zumo de limón (o vinagre) ¼ de cucharadita de mostaza en polvo 1 taza (240 ml) de aceite de macadamia, o bien una mezcla de aproximadamente ⅔ de aceite de macadamia y ⅓ de aceite de...
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MASCARILLA DE CÚRCUMA CON ACEITE DE MACADAMIA
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