Ahora estamos sin excepción en Andares en el área de comida rápida en el evento sabatino “Farmer’s Market”, donde podrás encontrar tus productos preferidos de Casa Macadamia. Además somos cerca de 80 productores con productos a la venta donde hay una muy diversa gama de productos orgánicos y naturales, desde hortalizas y legumbres, miel de...
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Nueces de macadamia cardiosaludables
Por su compendio nutritivo forman parte de la lista de alimentos cardiosaludables, pese a ser un fruto seco poco conocido y de escaso consumo. Comparten con la mayoría de frutos secos su capital nutritivo (proteínas vegetales, fibra, grasas insaturadas, magnesio, ácido fólico, fitosteroles, vitamina E, antioxidante), que las convierte en alimentos muy saludables, en particular,...
PESTO DE MACADAMIA
Ingredientes: 2 tazas apretadas de albahaca fresca 1 a 2 cucharadas de cebollino fresco 1/2 taza de queso parmesano 1/2 taza de aceite de Macadamia extra virgen (o 1/4 aceite Macadamia y 1/4 aceite oliva). *1 cucharadita de jugo de limón fresco. 1/4 taza de nueces de Macadamia. 3 ajos (o al gusto). Sal de...
Aceite de macadamia para un cabello saludable
Ideal para el cabello dañado por procesos químicos de tinte, rizados o alaciados. Debido a sus múltiples cualidades, los aceites están de moda en lo que a embellecimiento del cabello se refiere. Mónica Guzmán, directora comercial del Grupo Promedca, explica que la nuez de macadamia produce un aceite rico en ácidos oleicos, linoleico, vitamina E...
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